L'Hostal d'Éller

  • Hostal Eller 1
  • Hostal Eller 2

Nom i Cognoms de la persona de contacte

  • Núria Ribot Torrent
  • Activitat principal

    Hotel Rural, Restaurant

    Descripció de l'activitat de la teva empresa hostalera

    L'Hostal d'Éller és un Hotel Rural** & Restaurant situat al centre del poble d’Éller (a 1.450 m d’altitud), en un dels indrets més autèntics i genuïns de la Cerdanya. Amb 4 habitacions (3 dobles, 1 estudí amb cuina i jardí) 12 places. 

    La base de la nostra cuina són els productes de proximitat de gran qualitat i productes propis. Cuina tradicional i ecològica.

    Cuina tradicional i ecològica.

    Plats que elabores amb productes locals i/o receptes tradicionals cerdanes (en aquestes últimes indica si també són amb producte local)

    Trinxat amb pates del bufet i cols (producció pròpia) Fricandó ( Vedella Ecopyrene) Pollastre guisat amb bolets de Cerdanya. (EcoAvícola Bagà) Arròs a la cassola amb bolets de Cerdanya. Sopes de farigola ( producte local) Crema de carbassa (producció pròpia) Truita d'ous (Cal Grauet Saga) amb pates Kenebeek producció pròpia. Entremesos ( embotits Cal Jaume i formatges molí de Ger) Iogurt amb llet del Cadí i confitures amb fruites d'Éller( d'elaboració pròpia) gerds, pomes, peres. I molt més....

    Horari d'atenció al públic al teu establiment i dies que està tancat

    Per encàrrecs.