Formatgeria de Montmelús

Descripció

A Montmelús hi tenim un petit ramat de cabres que pasturen tot el dia per la vall del mateix nom, i amb la seva llet elaborem formatges de llet crua.

A la finca també hi tenim hort d'autoconsum, del qual venem els excedents, i estem engegant altres petits projectes agrícoles, com un camp de cols de trinxat, i, el que ara ens entusiasma més, un petit bancal amb fruits del bosc que esperem poder començar a comercialitzar l'estiu que ve.